Au cours de sa carrière, Nicolas François a accompagné des établissements parmi les plus exigeants du secteur du luxe dans leur quête d'excellence relationnelle. Voici quelques-unes des collaborations qui ont marqué son parcours.
D Maris Bay — +10 points de score qualité en 3 saisons d'accompagnement
Contexte D Maris Bay est un resort de luxe en Turquie, engagé dans une démarche d'excellence de service mesurée par le référentiel international LQA (Leading Quality Assurance), utilisé par les plus grandes enseignes hôtelières du monde.
Mission réalisée Un accompagnement mené sur 3 saisons, soit 21 semaines au total, auprès de 700 collaborateurs et 35 chefs de service :
Co-création des valeurs de service et des marqueurs émotionnels propres à l'établissement.
Création de visuels et d'outils managériaux pour ancrer ces marqueurs dans le quotidien des équipes.
Identification et optimisation des parcours client et collaborateur, point de contact par point de contact.
Formation de l'ensemble des 700 collaborateurs à l'excellence de service « version D Maris Bay ».
Coaching managérial des 35 chefs de service.
Audits opérationnels réguliers pour mesurer les progrès.
Résultat Création et mise à jour du livre des marqueurs émotionnels, aujourd'hui outil de référence de l'établissement, et progression du score LQA de +10 points, portant l'établissement au-delà de 91/100.
LUX* Grand Baie — Maintenir l'excellence 5 étoiles Forbes par l'engagement des équipes
Contexte LUX* Grand Baie est un resort 5 étoiles de l'Île Maurice, distingué par le classement Forbes Travel Guide — une reconnaissance qui exige un niveau d'excellence constant, porté chaque jour par l'ensemble des équipes.
Mission réalisée Trois missions menées sur 6 semaines au total, combinant :
Un audit opérationnel pour objectiver l'expérience réellement vécue par le client.
La création de marqueurs émotionnels avec les équipes, pour ancrer des moments de service distinctifs et alignés sur l'identité de la marque.
Un programme de formation en Excellence Relationnelle pour l'ensemble des collaborateurs concernés.
Résultat Naissance du groupe des Ambassadeurs, relais internes de la culture de service au quotidien, et maintien de la distinction 5 étoiles Forbes.
Erik Perey
Artisan en Excellence Interpersonnelle et Managériale, Co-fondateur de Luxury Attitude, 20 + années d'expérience dans le domaine du luxe, Auteur de plusieurs livres.
J'ai eu la chance d'accompagner Erik sur de superbes missions. Ses connaisances et son approche ont fait leur preuve et sont complètement alignées sur mes valeurs. L'Humain au service de l'Humain.
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